Wegetarianizm

‘piramida żywieniowa’

Piramida zdrowego żywienia to symboliczne przedstawienie zasad zdrowego żywienia. Piramida ta składa się z kilku pięter, a każde z nich zawiera przypisane do niego określone grupy pokarmów. Pierwsze graficzne opracowanie zdrowego jadłospisu z wykorzystaniem kształtu piramidy miało miejsce w 1992 roku. Od tamtego czasu piramida bywała wielokrotnie modyfikowana, powstały także piramidy dla poszczególnych grup etnicznych.

Piramida pomaga głównie określić częstotliwość spożywania danej grupy pokarmów. Te pokarmy, które zalecane jest spożywać najczęściej (kilka razy dziennie), zajmują miejsce u podstawy piramidy. Zdrowe odżywianie »